Лучшие контейнеры для хранения продуктов на 2021 год

Стеклянные наборы

Стеклянный набор Snapware Total Solution Pyrex Glass Set был нашим бывшим выбором, занявшим второе место среди стеклянных емкостей. Как и наша нынешняя версия, занявшая второе место, крышки этого набора закрываются, и край контейнеров может подвергаться нагрузке, что увеличивает вероятность поломки. Поскольку крышки с силиконовой окантовкой немного сложнее чистить вручную, мы рекомендуем использовать контейнеры Glasslock.

Стеклянный набор для хранения пищевых продуктов Anchor Hocking выдержал наши испытания на падение, но его контейнеры протекали больше, чем стеклянные контейнеры Pyrex аналогичной конструкции, которые мы тестировали. Тонкие крышки в этом наборе также задерживают запахи сильнее, чем мы.

Набор прямоугольных стеклянных контейнеров OXO Good Grips из 8 предметов Smart Seal Glass — один из немногих, на которые мы смотрели, которые изготовлены из боросиликатного стекла, которое является отличным материалом для противостояния перепадам температуры. Однако это дорого (около 7 долларов за контейнер) и поставляется только с четырьмя контейнерами, и одна из створок полностью отломилась от крышки при нашей первой попытке ее закрыть.

Контейнеры для хранения пищевых продуктов Zyliss Fresh Glass также сделаны из боросиликатного стекла, но они дороже, чем наш текущий выбор.

Стеклянный прямоугольный набор для хранения Pyrex из 6 предметов просочился совсем немного (некоторые отзывы покупателей также сообщают об этом). Во время нашего теста на падение крышки несколько раз открывались, позволяя содержимому вылиться. Крышки с защитой от протечек, которые поставляются с вентиляционным отверстием для микроволновой печи, казалось, немного деформировались после работы микроволновой печи и посудомоечной машины.

Стеклянное хранилище Anchor Hocking TrueSeal получило оценку B + от Good Housekeeping, но Cook’s Illustrated (требуется подписка) не рекомендует их, поскольку уплотнение стало заметно ослабевать после 50 раз промывки в посудомоечной машине и обильно протекло.

Линия Bormioli Rocco Frigoverre Fun (которая, похоже, аналогична линии Ziploc VersaGlass) производится в Италии. Эти контейнеры не были такими герметичными, как другие стеклянные контейнеры в тестах Good Housekeeping.

Пластиковые наборы

Набор крышек Rubbermaid Easy Find Lid из 42 предметов протек как до, так и после мытья в посудомоечной машине, поэтому мы смогли отказаться.

Набор пластиковых контейнеров для пищевых продуктов Popit Little Big Box не протекал при заполнении водой, а съемная прокладка упрощала очистку. Однако этот комплект не прошел наши испытания на падение: створки открылись, а одна полностью отломилась.

Набор Rubbermaid Premier показал себя очень хорошо почти во всех наших тестах, но было трудно сказать, когда крышка была плотно закрыта. Нам также показалось, что размеры контейнеров слишком малы для хранения остатков.

Контейнеры Emsa Clip & Close (ранее Frieling Emsa Clip & Close) стали ярко-красными после обработки в микроволновой печи с соусом для пасты в тестах, проведенных Good Housekeeping. Этот набор показал хорошие результаты во всех наших тестах, кроме теста на падение, в котором закрылки открывались легко.

В наборе Snapware Airtight Plastic Food Container Set, который мы рекомендовали в 2015 году, были неисправные откидные створки крышки, которые было трудно закрыть при повторном тестировании в 2016 году. Этот набор также лучше удерживал запахи и пятна от пищевых продуктов, чем конкуренты.

Контейнеры OXO Good Grips LockTop получили похвалу от Cook’s Illustrated (требуется подписка) за их простое прессовое уплотнение без лоскута, но они треснули в нашем испытании на падение. (У одного покупателя Amazon был аналогичный опыт.) И они казались менее герметичными, оставив нашу клубнику ферментированной через 13 дней.

Контейнеры Lock & Lock могут похвастаться рекомендациями Cook’s Illustrated и восторженными отзывами некоторых комментаторов в Serious Eats и The Kitchn, но мы не смогли найти их ни в одном из магазинов, которые мы посетили, и только несколько интернет-магазинов действительно хранят их в наличии.

Rubbermaid Lock — у него верхняя часть, которая аккуратно фиксируется на нижней части гнезда, поэтому держать товарищей вместе легко. Хотя Good Housekeeping называет эти контейнеры своим лучшим выбором «для упаковки остатков после обеда», Cook’s Illustrated называет их «не рекомендуется», поскольку в микроволновой печи крышки деформированы.

Контейнеры Sterilite Ultra-Seal, которые можно найти во многих розничных магазинах, получили плохие оценки как от Cook’s Illustrated, так и от Good Housekeeping за негерметичное уплотнение.

Цветные крышки и контейнеры Glad MatchWare позволяли легко подбирать пары, но они протекали, окрашивались, оставляя фарш покрытым морозным ожогом. Эти контейнеры также взорвались в наших испытаниях на падение.

Контейнеры Ziploc Starter Set Variety Pack хорошо помещаются в гнезда, но они протекали и становились очень мягкими при нагревании в микроволновой печи.

Контейнеры для хранения продуктов Reditainer Deli обычно используются на профессиональных кухнях ресторанов, потому что их дешево купить оптом, они унифицированы и очень аккуратно хранятся. Хотя эти контейнеры не протекали и не допускали возгорания в морозильной камере, они легко окрашивались и оставались на пищевых запахах. Эти контейнеры также разбились во время нашего испытания на падение.

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *